MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS
Como sabes, existen dos tipos de mezclas, éstas pueden separarse por métodos físicos para obtener nuevamente los componentes originales de la misma.
A continuación, te mostramos algunos de los métodos de separación más utilizados, para que comprendamos dónde y cómo los podemos utilizar y cuál será el resultado.
- Tamización: Se utiliza para la separación de mezclas sólidas, compuestas con granos de diferentes tamaños. Su proceso es que se hace pasar la mezcla por varios tamices.
- Filtración: Esta técnica permite la separación de aquellas mezclas que están compuestas por líquidos y sólidos no solubles, es decir, que los sólidos no se disuelven en el líquido. Su proceso para separar estas mezclas, se utiliza un embudo con un papel de filtro en su interior. La mezcla se hace pasar por ellos.
- Separación magnética: Esta técnica sólo es útil al momento de separar sustancias con propiedades magnéticas de aquellas que no las poseen. En su proceso, se utilizan imanes que atraen a las sustancias magnéticas y así se logra separarlas de las que no son.
- Decantación: Decantar es dejar reposar la mezcla. Esta técnica sirve para la separación de líquidos que tienen diferentes densidades y no son solubles entre sí. En esta técnica se requiere un embudo de decantación que contiene una llave para la regulación del líquido. Una vez decantada la mezcla el elemento más denso irá al fondo y por medio del embudo de decantación, cuando se abre la llave se permite el paso del líquido más denso hacia un recipiente ubicado en la base, quedando el líquido con menos densidad en la parte de arriba del embudo.
- Cristalización y precipitación: Esta permite la separación de un soluto sólido que se encuentra disuelto en el disolvente. Su proceso es que se calienta la disolución para concentrarla, luego se filtra y se coloca en un cristalizador hasta que se evapore el líquido, quedando el sólido en forma de cristal.
- Destilación: Es útil para la separación de líquidos que son solubles entre sí. Su proceso lo que hace es hervirlos y, como esto lo hacen a distintas temperaturas de ebullición, se toman sus vapores por un tubo para luego pasarlo a estado líquido nuevamente. Esto es posible gracias a que hierven a distintas temperaturas.
- Evaporación: consiste en separar los componentes de una mezcla de un sólido disuelto en un líquido. En su proceso se realiza en recipientes de poco fondo y mucha superficie, tales como cápsulas de porcelana, cristalizadores, etcétera.
- Cromatografía: Es la técnica que se utiliza para separar los componentes de una mezcla según las diferentes velocidades con que se mueven al ser arrastradas por un disolvente a través de un medio poroso que sirve de soporte a la mezcla, y sobre la base de cantidades relativas de cada soluto, distribuidos entre un fluido que se mueve, llamado la fase móvil y una fase estacionaria adyacente.
- Centrifugación: Consiste en la separación de materiales de diferentes densidades que componenE una mezcla. Para su proceso, se coloca la mezcla dentro de un aparato llamado centrífuga, la cual tiene un movimiento de rotación constante y rápido, lo cual hace que las partículas de mayor densidad vayan al fondo y las más livianas queden en la parte superior.
En conclusión, los métodos de separación ayudan a diversas actividades cotidianas pero, claramente, no en todas las situaciones se puede utilizar un mismo método, tenemos que saber sus sustancias y solventes, si son líquidos o sólidos o los dos. Al final, su resultado será el mismo ya que separan las mezclas.
